オッサンの手抜き飯(ベーコンステーキ)

 3が日の、暴飲暴食から少し回復してきたので、昨夜はベーコンステーキに挑戦してみました。  至ってシンプルな作り方です。  ベーコンは年末、出石で買ってきた少し上等なブロックベーコンです。3等分に切りました。  いつもは此処でオリーブオイルを使うのですが、今回はサラダ油を使います。  十分、熱して、ベーコンを両面焼いていきます。途中塩コショウで味付けします。  焼きあ…

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