オッサンの手抜き飯（ホルモンのゆで汁で） 2016年05月18日 鍋焼きそば ホルモン 塩ゆで 塩ゆでホルモン オモチャ箱 オッサン 笑遊亭丹昌, さて、前日のホルモンのゆで汁の残りを、捨てるのはあまりにも、勿体無い。何をしようか？考えた挙句。作ったのが・・・鍋焼きそば。 用意したのは、市販の叉焼と中華麺２玉だけ。ゆで汁は傷まない様に何度か火を通していました。前日透き通っていたスープも生姜のエキスでしょうか？少し色が付いています。 土鍋に、ゆで汁を取り、火にかけます。沸騰したら、麺を入れ煮込みます。 麺が茹で…続きを読む
