オッサンの手抜き飯(ホルモンのゆで汁で)

 さて、前日のホルモンのゆで汁の残りを、捨てるのはあまりにも、勿体無い。何をしようか?考えた挙句。作ったのが・・・鍋焼きそば。  用意したのは、市販の叉焼と中華麺2玉だけ。ゆで汁は傷まない様に何度か火を通していました。前日透き通っていたスープも生姜のエキスでしょうか?少し色が付いています。  土鍋に、ゆで汁を取り、火にかけます。沸騰したら、麺を入れ煮込みます。  麺が茹で…

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熊本地震Ⅱ

 今日も、熊本地震の話です。  被害は、いくらでも拡大しています。阪神淡路や東日本の時とは、何かが違う!そんな印象を受けています。とりわけ、余震の多さと大きさが一番影響しているのでしょう。  阪神淡路は火災、東日本は津波により甚大な被害を受けました。犠牲者も相当数に上りました。関連死も有りました。余震も有りました。でも・・・熊本地震は犠牲者こそ現在のところ50人前後ですが、何かが違う。こんな…

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熊本地震、何故川内原発は運転を続けるの?

 先日、災害見舞を投稿した際、そんなに被害が出ている印象は無かったのですが…。その後続々と被害状況が報道され続けました。それでも、すぐに落ち着くのではないかと考えていました。  しかし、16日の夜中、こっちが本震、それが起こりました。朝テレビをつけると、又地震報道をしていました。前日、通常番組になっていたのでおかしいな?思っていたところ、未明に震度6強の地震が起こっていました。それまでにも、震…

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