オッサンのブラリ一人旅(出石・出石城跡)

 年末、Xmas前です、豊岡市に用事が有り、その帰り道、出石に立ち寄ってきました。  出石城は、南北朝時代の武将山名時義が出石神社の北側、此隅山に此隅山城を築いたのが始まりです。長らく山名氏の本拠でしたが、1574年山名祐豊が現在の場所に有子山城を築き、本拠を移しました。しかし、毛利方についたため1580年秀吉の但馬征伐で落城し、山名氏は滅亡しました。その後1595年小出吉政が城主となり、16…

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オッサンのブラリ一人旅(大融寺)

 お初天神を後にして、新御堂を横切り、扇町通を東へ進むと右側に大融寺が有ります。梅田でイケないことをする時に出没します。マ・イケない事をしなくても自然に足が向いてしまいますがwww今まで、お寺の前は行き来していましたが、今回初めてお寺を拝観します。  大融寺は、考えていたより由緒のあるおいぇらの様です。嵯峨源氏の祖、左大臣・大納言「源融」ゆかりの寺で、高野山真言宗のお寺です。  本堂です…

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オッサンの手抜き飯(牛スジ大根)

 先週、ご飯のおかずで良い物は無いか?と思いチャレンジしてみました。  この前は鰤大根の出汁を使いましたが、別の出汁を使いました。用意したものは以前、下処理して置いた冷凍大根、市販の牛スジ、冷蔵庫に眠っていたうどん用の揚げ、それにうどん出汁を使います。これに蒟蒻が有れば良かったのですが、今回はなしでいきます。  大根は、ラップをしてレンジで2分程暖めた後半分に切っておきます。 …

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